%0 Journal Article
%T 海南沙姜芽硒生物强化研究
%A 刘丽
%A 胡广林
%A 庞锦伟
%A 黄强
%J 热带农业科学
%D 2014
%X 以海南富硒地区产沙姜为原材料，通过实验室水培强化制备富硒沙姜芽，为海南开发高端富硒产品提供依据。结果表明：沙姜芽富集硒元素的能力较强，实验室制备出的富硒沙姜芽的总硒含量为1.581 mg/kg，可高达培养液硒浓度的54倍。
%K 海南
%K 沙姜
%K 姜芽
%K 硒
%K 生物强化
%U http://qk.catas.cn/rdnykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20140407&flag=1