%0 Journal Article
%T 辣椒素在畜禽生产中的应用研究进展
%A 刘佳
%A 李琼
%A 周汉林
%A 王定发
%A 周璐丽
%J 热带农业科学
%D 2015
%X 辣椒是重要的蔬菜和调味品，并在医疗、减肥美容、军事等很多方面有重要应用。辣椒素是辣椒中主要有效成分的总称，具有明显的抑菌和改善生产性能、调节肠道菌群、提高免疫力的作用。在畜牧养殖应用上，具有替代抗生素的潜在价值。综述国内外辣椒素在畜禽生产方面的应用研究进展，为辣椒素在畜禽饲料添加方面的应用提供参考。
%K 辣椒素
%K 畜禽
%K 饲料添加剂
%K 免疫
%K 生产性能
%U http://qk.catas.cn/rdnykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20150116&flag=1