%0 Journal Article
%T 高产1,3-丙二醇的等离子体诱变菌株选育及发酵动力学分析
%A 董晓宇
%A 滕虎
%A 修志龙
%J 过程工程学报
%D 2011
%X 以肺炎克雷伯氏菌为出发菌株，利用大气压介质阻挡放电等离子体诱变，确立等离子体诱变的物理参数和最佳诱变条件，分别以不同浓度的底物和产物筛选培养基对诱变菌液进行驯化，并结合96孔板筛选单菌落，获得一株高产1,3-丙二醇的突变菌株，命名为Kp-M2，其间歇发酵1,3-丙二醇产量比野生菌提高43%.基于Logistic和Luedeking-Piret方程，得到了描述Kp-M2和野生菌间歇发酵的动力学模型及参数，诱变菌的最大比生长速率、与菌体生长偶联的产物生成系数、产物对底物得率均明显高于野生菌.
%K 克雷伯氏菌
%K 诱变
%K 1
%K 3-丙二醇
%K 发酵
%K 动力学
%U http://www.jproeng.com/qikan/Cpaper/zhaiyao.asp?bsid=16193