%0 Journal Article
%T 水-聚丙二醇两相体系中生物转化法合成2-苯乙醇
%A 陈虹
%A 陈蔚青
%A 张建芬
%J 过程工程学报
%D 2011
%X 研究了水-聚丙二醇两相体系中生物转化法合成2-苯乙醇的工艺条件，考察了聚丙二醇分子量、加量、转化振荡转速和底物浓度对2-苯乙醇合成的影响，确定了最佳的转化条件.结果表明，摇瓶中两相体系转化合成2-苯乙醇的最佳条件为聚丙二醇分子量1500，加量为培养基体积的1/2，振荡转速250r/min，底物浓度13g/L.在5L发酵罐中采用水-聚丙二醇两相体系生物转化法合成2-苯乙醇，浓度达6.87g/L，产率为0.38g/(L×h)，较常规水相转化分别提高了42.2%和58.3%.
%K 2-苯乙醇
%K 生物转化
%K 两相体系
%K 聚丙二醇
%U http://www.jproeng.com/qikan/Cpaper/zhaiyao.asp?bsid=16212