%0 Journal Article
%T 重组肺炎克雷伯菌发酵联产3-羟基丙酸和1,3-丙二醇
%A 李清
%A 黄艳娜
%A 李志敏
%A 叶勤
%J 过程工程学报
%D 2014
%X 对表达了高效醛脱氢酶的重组肺炎克雷伯氏菌以甘油为底物生产3-羟基丙酸和1,3-丙二醇的过程进行优化，将发酵过程中补料阶段甘油浓度分别控制为0~10,10~20,20~30g/L，并分3次间歇性补加甘油.结果表明，发酵过程中补料阶段控制甘油浓度在20~30g/L，发酵26h得到47.20g/L3-羟基丙酸和43.90g/L1,3-丙二醇；而间歇性补加甘油产物得率最高，发酵26h时3-羟基丙酸和1,3-丙二醇相对甘油的得率分别为0.35和0.38mol/mol.3-羟基丙酸和1,3-丙二醇联产可实现辅因子烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的再生平衡，从而提高碳回收率.
%K 肺炎克雷伯氏菌
%K 3-羟基丙酸
%K 1
%K 3-丙二醇
%K 辅因子再生
%K 发酵
%K 优化
%U http://www.jproeng.com/qikan/Cpaper/zhaiyao.asp?bsid=17380