%0 Journal Article %T 微孔膜乳化法制备大粒径琼脂糖微球 %A 林楠 %A 吴颉 %A 郑国钧 %A 马光辉 %A 苏志国 %J 过程工程学报 %D 2009 %X 以6%的琼脂糖溶液为水相,不同体积配比的液体石蜡(LP)和石油醚(PE)的混合溶液为油相,PO-5S为乳化剂,采用微孔膜乳化法制备了平均粒径为90mm的琼脂糖微球.考察了SPG膜孔大小、油相组成、反应温度、压力等因素对成球粒径及其分布的影响.结果表明,在使用膜孔为25.9mm的微孔膜、LP/PE体积比为111及65℃的条件下可制得均一的大粒径琼脂糖微球,微球平均粒径为93.3mm,粒度分布系数为1.25,且各批产品的相对标准偏差仅为1.34%,产品重复性良好. %K 膜乳化 %K 琼脂糖微球 %K 大粒径 %K 粒径分布 %U http://www.jproeng.com/qikan/Cpaper/zhaiyao.asp?bsid=15211