%0 Journal Article
%T 两株Klebsiellapneumoniae菌发酵生产2,3-丁二醇的比较
%A 孙丽慧
%A 戴建英
%A 王旭东
%A 修志龙
%J 过程工程学报
%D 2010
%X 对两株克雷伯氏菌(Klebsiellapneumoniae)批式流加发酵生产2,3-丁二醇进行了研究，结果表明，K.pneumoniaeCICC10011代谢产生的各种有机酸和乙醇浓度均明显低于K.pneumoniaeDSM2026，发酵56h，目标产物(2,3-丁二醇+乙偶姻)浓度为85.61g/L，生产强度为1.53g/(L×h)，葡萄糖质量转化率为45%.对2株克雷伯氏菌发酵的代谢流量分析表明，K.pneumoniaeCICC10011是生产2,3-丁二醇的优良菌株.
%K 2
%K 3-丁二醇
%K 发酵
%K 代谢流分析
%K 代谢特性
%U http://www.jproeng.com/qikan/Cpaper/zhaiyao.asp?bsid=15474