%0 Journal Article %T 天蓝色链霉菌产蓝色素的分批发酵动力学分析 %A 张和春 %A 范卫民 %A 张元兴 %J 过程工程学报 %D 2002 %X 在分批发酵中,研究了天蓝色链霉菌的生长、基质消耗及蓝色素分泌的特性.基于Logistic方程和Luedeking-Piret方程,得到了描述分批发酵过程的动力学模型及模型参数,同时对实验数据与模型进行了验证比较.模型计算值与实验数据拟合良好,模型基本反映了天蓝色链霉菌分批发酵过程的动力学特征. %K 动力学 %K 蓝色素 %K 天蓝色链霉菌 %K 发酵 %U http://www.jproeng.com/qikan/Cpaper/zhaiyao.asp?bsid=951