%0 Journal Article
%T 外电场对苯丙氨酸在双水相体系中分配的影响
%A 刘蕾
%A 骆广生
%A 吕阳成
%J 过程工程学报
%D 2003
%X 为减小电极反应和电极距离过大对于两相电泳的影响，设计了微小型多通道两相电泳设备，并以苯丙氨酸为对象开展了双水相电泳的研究工作.较系统地研究了时间、电流密度、料液初始浓度等因素对葡聚糖？聚乙二醇？水体系中的苯丙氨酸上下相浓度比、萃取率、总传质量以及电流效率的影响.基于分析，给出了计算最大总传质量的半经验式.
%K 双水相
%K 电泳
%K 苯丙氨酸
%U http://www.jproeng.com/qikan/Cpaper/zhaiyao.asp?bsid=791