%0 Journal Article
%T 热带假丝酵母及其重组菌产十三碳二元酸的补糖发酵实验
%A 高弘
%A 刘铭
%A 黄英明
%A 华玉涛
%A 曹竹安
%J 过程工程学报
%D 2006
%X 利用热带假丝酵母原始菌F10-1及已构建的肉毒碱乙酰转移酶基因单拷贝缺失重组菌CZ-15，在5L发酵罐中进行了补糖发酵批式培养，生产十三碳二元酸(DCA13).结果表明，肉毒碱乙酰转移酶基因单拷贝缺失后，CZ-15菌株的最佳补糖时间和补糖浓度都与原始菌F10-1不同.采用补糖工艺后，F10-1与CZ-15的十三碳二元酸的产量分别提高了25.0%和23.4%，达到99.5和108.1g/L，烷烃转化率分别提高了35.5%和28.6%.
%K 肉毒碱乙酰转移酶
%K 十三碳二元酸
%K 热带假丝酵母
%K 基因工程菌
%K 补糖发酵
%U http://www.jproeng.com/qikan/Cpaper/zhaiyao.asp?bsid=87