%0 Journal Article %T 多变量在线测量条件下的猪α干扰素高效表达 %A 金虎 %A 徐俊 %A 高敏杰 %A 段作营 %A 李震 %A 刘立明 %A 史仲平 %J 过程工程学报 %D 2009 %X 在5L发酵罐中进行了重组毕赤酵母高密度培养表达猪a干扰素(IFN-a)的研究.在诱导阶段,高且稳定的摄氧速度(OUR)是实现毕赤酵母流加培养高效表达IFN-a的最关键因素,利用多变量在线测量可有效地帮助寻找高且稳定的OUR的形成条件.结果表明,高且稳定的OUR[约200~280mmol/(L×h)]可通过适度控制混加期及诱导期的菌体比增殖速度和甲醇浓度(约10g/L)而得以实现.在此条件下,猪a干扰素最高活性可达6.6×106IU/mL,是较低OUR的罐发酵及摇瓶条件下的10~300倍. %K 毕赤酵母 %K 表达 %K 流加培养 %K 摄氧速率 %K 猪a干扰素 %U http://www.jproeng.com/qikan/Cpaper/zhaiyao.asp?bsid=15250