%0 Journal Article %T 胡萝卜中滴滴涕对人体生物有效性影响因素的体外研究 %A 陆敏 %A 余应新 %A 张东平 %A 张帆 %A 韩姝媛 %A 吴明红 %A 盛国英 %A 傅家谟 %J 环境化学 %D 2015 %X 采用基于生理学的体外实验,通过模拟人体胃和小肠的环境,分析了胡萝卜中p,p'-DDT,p,p'-DDD和p,p'-DDE在人体胃肠系统的生物有效性.结果表明,DDTs在小肠环境下的生物有效性大于胃环境,胆汁和胰液对生物有效性有正影响;当胡萝卜的质量恒定时,p,p'-DDE,p,p'-DDD和p,p'-DDT在胃和小肠中的生物有效性不随其浓度的变化而变化,它们在胃和小肠中的生物有效性分别为12.72%,12.71%,11.99%和47.14%,41.16%,46.29%.然而,当p,p'-DDT,p,p'-DDD和p,p'-DDE的量恒定时,其生物有效性随胡萝卜质量的增大而减小,且两者之间呈现对数关系. %K 胡萝卜 %K DDTs %K 体外实验 %K 生物有效性 %K 胃 %K 肠 %U http://hjhx.rcees.ac.cn/hjhx/CN/abstract/abstract738.htm