%0 Journal Article
%T 丙酮丁醇发酵的研究进展及其高产策略
%A 靳孝庆
%A 王桂兰
%A 何冰芳
%J 化工进展
%D 2010
%X 从代谢机理的阐明、生产菌种的改良和发酵工艺的改进3个方面综述了丙酮丁醇发酵近年来的研究进展。针对丙酮丁醇发酵工艺中存在的问题，提出高丁醇耐受性菌种的选育、高丁醇比例菌种的选育、发酵细胞的高效利用、发酵与高效低能耗分离工艺的耦合等高产策略。
%U http://www.hgjz.com.cn/CN/abstract/abstract9446.shtml