%0 Journal Article %T 壳聚糖相对分子质量的测定方法 %A 方文建 %A 隋斯光 %A 郑连英 %J 化工进展 %D 2010 %X 讨论了利用HPLC、特性黏度、动态黏度3种方法的关联来推导测定壳聚糖相对分子质量的简便方法。对6种壳聚糖样品,采用HPLC凝胶系统测定相对分子质量,利用乌氏黏度计一点法测定特性黏度,得出MHS方程为[η]=3.72×10-5Mw1.37。同时还建立了10mg/mL壳聚糖溶液降解过程中相对分子质量和动态黏度之间的关系。 %U http://www.hgjz.com.cn/CN/abstract/abstract9524.shtml