%0 Journal Article
%T NaCl盐析法从猪血粉水解液中提取L-亮氨酸
%A <SPANstyle=
%J 化工进展
%D 2010
%X 以NaCl为盐析剂从猪血粉水解液中盐析沉淀L-亮氨酸，确定了盐析沉淀所需的时间，考察了温度、pH值、NaCl加入量等因素对L-亮氨酸盐析沉淀率的影响。结果表明盐析剂NaCl在原料液全溶解后搅拌半小时盐析沉淀率基本上达到最大值；低温对于盐析沉淀是有利的，工业生产中可在室温下或低温下进行；在溶液的pH值约为2时，NaCl存在下L-亮氨酸以二亮氨酸盐酸盐形式析出，沉淀率达到最大；溶液中氯化钠浓度越高盐析沉淀率越高，工业生产上可按0.35g/mL的比例加入NaCl。室温下控制猪血粉水解液的pH值为2，按0.35g/mL原料液的比例加入NaCl盐析出二亮氨酸盐酸盐，经精制得L-亮氨酸产品，产品符合《中华人民共和国药典》（2000年版二部）质量标准，L-亮氨酸的平均提取率为82.36%。
%U http://www.hgjz.com.cn/CN/abstract/abstract10583.shtml