%0 Journal Article
%T 污泥微生物蛋白发泡剂的改性
%A 岳秀伟
%A 张卫江
%A 徐娇
%A 赵毅青
%J 化工进展
%D 2011
%X 污泥中有机物含量呈现高蛋白、低脂肪的特征，可以从中提取蛋白质，制成蛋白发泡剂。为提高发泡剂的泡沫性能，选取了无机、有机小分子和有机大分子3大类共12种添加剂并考察了它们对蛋白溶液泡沫性能的改善效果。通过比较加入添加剂后蛋白液的发泡和稳泡性能，得出硫酸锌、蔗糖和阿拉伯树胶3种添加剂在提高蛋白分子活性、增加液相黏度、提高液膜强度方面效果较明显。从而确定为可对蛋白液泡沫性能起到显著改善作用的3种添加剂。
%U http://www.hgjz.com.cn/CN/abstract/abstract11498.shtml