%0 Journal Article %T 脲、盐酸胍对碳氢链疏水作用的影响 %A 张兰辉 %A 李学刚 %J 化学学报 %P 869-873 %D 1993 %X 本文测定了不同脲、盐酸胍浓度下,TritonX-100溶液的临界胶团浓度(cmc)和肌酸激酶分子在溶液中的暴露巯基数.通过计算脲、盐酸胍引起的TritoX-100胶团化过程中碳氢链的疏水能改变值,得到了评价脲、盐酸胍对碳氢链疏水作用影响的参数,盐酸胍降低碳氢链疏水能的能力是脲的3.5倍.实验结果还表明,盐酸胍引起肌酸激酶内坦巯基暴露的能力约为脲的3.2倍,这意味首在一定浓主工范围内脲、盐酸胍引起肌酸激酶变性的主要因素是它们降低了碳氢链的疏水作用. %K 影响因素 %K 氯化钠 %K 链结构 %K 疏水性 %K 临界密度 %K 肌酸激酶 %K 脲 %K TRITON %K X-100 %K 盐酸胍 %K 蛋白质变性剂 %U http://sioc-journal.cn/CN/abstract/abstract329506.shtml