%0 Journal Article %T 瓜环对氨基酸的分子识别研究 %A 丛航 %A 陶龙玲 %A 余亦华 %A 杨帆 %A 杜莹 %A 薛赛风 %A 陶朱 %J 化学学报 %P 989-996 %D 2006 %X 使用1HNMR和UV-Vis光谱法研究了七、八元瓜环对九种天然氨基酸盐酸盐的分子识别作用.结果表明,瓜环对芳香侧基取代的L-酪氨酸、L-色氨酸、L-苯丙氨酸均能进行有效识别,而侧链上不带芳香基团的氨基酸,如L-组氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-缬氨酸、L-白氨酸、L-丙氨酸,与这些瓜环的作用相对较弱.对于七元瓜环,主客体间都以1∶1化学计量比形成包结物,并得到它们相互作用的稳定常数;八元瓜环与L-酪氨酸及L-色氨酸也以1∶1形成包结物,而与L-苯丙氨酸以1∶2形成包结物.L-酪氨酸、L-色氨酸和L-苯丙氨酸荧光性质研究表明,七、八元瓜环既可成为这些氨基酸荧光性质的增敏试剂,也可成为它们荧光淬灭试剂,这与氨基酸的结构有关. %K 瓜环 %K 分子识别 %K 包结物 %K 氨基酸 %K 超分子 %U http://sioc-journal.cn/CN/abstract/abstract336878.shtml