%0 Journal Article
%T 硒和箬叶多糖对细菌生长代谢作用热化学特征研究
%A 颜承农
%A 刘义
%A 陈春英
%A 屈松生
%A 徐辉碧
%J 化学学报
%P 833-839
%D 1998
%X 用微量热法研究了Na~2SeO~3和箬叶多糖对大肠杆菌和产气肠杆菌作用的热功率输出曲线,得到了大肠杆菌和产气肠杆菌在不同条件下的生长速率常数k等参数。结果表明Na~2SeO~3在低浓度下对大肠杆菌生长有促进作用,在高浓度时对两种细菌均有很强的抑制作用,而箬叶多糖对大肠杆菌和产气肠杆菌生长代谢未表现出抑制作用。这为揭示硒的生物效应、进行药理学和毒理学等的研究、寻找高效低毒的新药提供了可靠的信息。
%K 箬叶多糖
%K 多糖
%K 硒
%K 硒酸盐
%K 钠盐
%K 微量热法
%K 热动力学
%K 细菌
%K 生长速率
%K 肠道微生物
%U http://sioc-journal.cn/CN/abstract/abstract337645.shtml