%0 Journal Article
%T 高压CO~2对反胶束溶解蛋白质性质的影响
%A 张海飞
%A 韩布兴
%A 杨冠英
%A 刘方方
%J 化学学报
%P 958-961
%D 2000
%X 在308.15K下，研究了表面活性剂琥珀酸二(2-乙基己基)酯磺酸钠(Aerosol-Ot，简称AOT)的浓度和水的含量不同时，溶解的CO~2对反胶束溶解牛血清蛋白(BSA)的性质和异辛烷中AOT反胶束稳定性的影响。实验表明，在适当条件下，CO~2可以使反胶束溶液中的蛋白质全部析出。本研究对有关机理进行了初步分析。
%K 胶束
%K 蛋白质
%K 血清白蛋白
%K 二氧化碳
%K 琥珀酸酯磺酸钠
%U http://sioc-journal.cn/CN/abstract/abstract336203.shtml