%0 Journal Article %T 木素分子氧化性氨化反应过程中的结构变化 %A 林鹿 %A 周贤涛 %A 赵德胜 %A 邱玉桂 %J 化学学报 %P 176-179 %D 2002 %X 在一定压力和温度条件下,木素大分子和氨发生反应,生成一些氮修饰木素。为了解反应过程中木素分子结构的变化,用^1^3C和^1H-^1^3C2D-NMRHMQC技术检测了反应前后的分子谱图,结果显示反应过程中木素分子的碎裂化现象十分明显,很可能在氧化性氨化反应过程中,木素大分子表面基团发生了氧化性修饰,如一些侧链CH~3被氧化形成CHO和COOH等,然后这些基团与氨结合等;此外,芳香环结构可能通过粘康酸单体断裂形成一些酰胺类产物,但木素分子内部的高度缩合性结构没有明显的变化。 %K 木素 %K 核磁共振 %K 化学修饰 %K 氧化性氨化反应 %K 生物大分子 %K 氨化 %U http://sioc-journal.cn/CN/abstract/abstract335537.shtml