%0 Journal Article %T 稀土对牙孢菌的抑菌机理研究 %A 霍春芳 %A 张冬艳 %A 刘进荣 %A 张通 %J 化学学报 %P 1065-1071 %D 2002 %X 某些稀土盐类及其配合物抑菌性强、抑菌谱广,尤其对生命力极强的芽孢菌有着更为突出的抑菌效果。本文的研究目的是探索稀土盐类及其配合物对芽孢菌的抑菌机理;采用生物和化学方法,对芽孢进行破碎及成分的分离,借助电镜细胞化学技术、红外光谱法、荧光分析法、原子吸收光谱法等检测手段,从分子水平上确定了稀土离子在芽孢中的结合位点,提出了稀土对芽孢菌的抑菌机理是稀土离子取代了芽孢内2,6-吡啶二羧酸钙(DPA-Ca~(2+))中Ca~(2+)的结合位点,形成了2,6-吡啶二羧酸与稀土离子的配合物。 %K 稀土 %K 芽孢杆菌属 %K 红外分光光度法 %K 原子吸收分光光度法 %K 吡啶 %K P %U http://sioc-journal.cn/CN/abstract/abstract326448.shtml