%0 Journal Article %T β-环糊精与麝香草酚超分子化合物在固态和溶液中的结构 %A 樊志 %A 郭敏杰 %A 董斌 %A 景作亮 %A 陈鑫 %A 刁春华 %J 化学学报 %P 798-802 %D 2010 %X 合成了β-环糊精与麝香草酚的包合物1,利用X射线衍射和核磁技术分别测定了包合物在固态和溶液中的包结行为.晶体学研究表明,每个β-环糊精的空腔都包含一个麝香草酚分子,并通过大口端羟基间的氢键形成了头对头的二聚体,进而形成了通道状的多聚超分子结构.二维核磁研究表明,在水溶液中麝香草酚进入环糊精的空腔形成了主客体包合物. %K β-环糊精 %K 麝香草酚 %K 包结络合物 %K 晶体结构 %K 超分子 %U http://sioc-journal.cn/CN/abstract/abstract338818.shtml