%0 Journal Article
%T 大分子拥挤条件下光诱导细胞色素C还原的光谱研究
%A 刘艳伟
%A 曹洪玉
%A 唐乾
%A 郑学仿
%J 化学学报
%P 246-252
%D 2014
%R 10.6023/A13101029
%X 稀溶液中高铁细胞色素C（ferriccytochromec，Fe（Ⅲ）-Cytc）能被光照还原成亚铁细胞色素C（ferrouscytochromec，Fe（Ⅱ）-Cytc），但这一研究忽略了生物体细胞的真实环境是高度拥挤的，因此采用紫外可见、同步荧光及圆二色谱光谱法研究了大分子拥挤环境中光诱导Cytc的还原过程及其对外界环境的依赖情况.UV-Vis光谱和同步荧光光谱结果表明，拥挤试剂葡聚糖70（Dextran70）和聚蔗糖70（Ficoll70）的加入利于Cytc光还原的进行，且Ficoll70存在时Cytc光还原程度远高于Dextran70存在时；Dextran70和Ficoll70环境中光诱导Cytc还原的最适温度分别为37℃和25℃，定波长280nm光照射利于Cytc还原；Cytc的光还原程度随着Dextran70浓度增加而增大，Ficoll70环境中Cytc的最适光还原浓度为100g·L-1；拥挤环境下Met，Trp，Tyr和Phe的存在对光诱导Cytc的还原过程依Phe>Tyr>Trp>Met顺序有催化促进作用；CD光谱结果表明光照射稀溶液中Cytc蛋白还原后，其α-螺旋含量降低，β-折叠含量升高，而光照射拥挤环境中Cytc还原后蛋白的二级结构基本没变化.结果表明拥挤试剂具有稳定蛋白质二级结构的作用，且影响光还原Cytc的电子传递过程及效率.
%K 大分子拥挤环境
%K 光照还原
%K 细胞色素C
%K 光谱法
%K 蛋白二级结构
%U http://sioc-journal.cn/CN/abstract/abstract343736.shtml