%0 Journal Article
%T 提高纤维素酶水解效率和降低水解成本*
%A 苏东海
%A 孙君社
%J 化学进展
%P 1147-1152
%D 2007
%X 在我国可大量转化乙醇的是纤维质材料。纤维质材料转化乙醇的关键问题是纤维质转化为糖的过程，提高纤维素酶转化效率的方法有(1)对纤维质材料进行预处理;(2)研究纤维素酶的最适作用条件;(3)纤维素酶的重复利用;(4)合理的发酵工艺等。本文分析了纤维素的结构以及纤维素酶的作用方式，总结目前研究比较多的几种纤维质材料预处理方法，这几种方法对纤维素酶水解率的影响，并对研究纤维素酶的最适作用条件、纤维素酶的重复利用以及合理的发酵工艺进行了综述和分析。
%K 纤维素酶
%K 木质纤维素
%K 水解效率
%K 乙醇
%U http://www.progchem.ac.cn/CN/abstract/abstract9596.shtml