%0 Journal Article
%T 碳水化合物降解为5-羟甲基糠醛的研究*
%A 李艳
%A 魏作君
%A 陈传杰
%A 刘迎新
%J 化学进展
%P 1603-1609
%D 2010
%X 由生物质制备5-羟甲基糠醛（5-HMF）是生物质资源综合利用的研究热点之一。本文综述了近年来碳水化合物降解为5-HMF的研究成果，重点探讨了碳水化合物的降解机理和产物分布、催化剂体系、溶剂体系及产物5-HMF的分离方法等，并对今后的研究方向进行了展望。目前，碳水化合物降解最有优势的催化体系是Cr/氯化咪唑基离子液体等，然而产物5-HMF的分离值得关注，尤其是从离子液体催化体系中分理出5-HMF可使离子液体得以重复使用。
%K 碳水化合物
%K 葡萄糖
%K 果糖
%K 5-羟甲基糠醛
%K 降解
%U http://www.progchem.ac.cn/CN/abstract/abstract10388.shtml