%0 Journal Article %T 氟化物对桑叶碳代谢的某些影响 %J 农业环境科学学报 %D 1992 %X 本试验采用HF熏气和NaF处理的方法,研究了熏气后桑叶碳水化合物含量的变化,以及离体条件下NaF对相应的一些酶活性的影响,结果发现:①熏气后,桑叶中核糖、木糖,果糖、葡萄糖含量上升,而蔗糖、淀粉含量下降;②NaF对离体淀粉酶和磷酸葡萄糖变位酶活性有明显抑制作用,而对离体6-磷酸葡萄糖脱氢酶活性无明显影响,但在熏气条件下,6-磷酸葡萄糖脱氢酶却被强烈刺激;③NaF对苹果酸脱氢酶活性影响不明显,对异柠檬酸脱氢酶有轻微的抑制作用,而对琥珀酸脱氢酶有明显抑制作用,特别是当有PO_4~(3-)存在时,抑制作用更明显,当〔F~-〕=〔PO_4~(3-)〕时,抑制作用达最大,抑制率达63.3%。 %K 氟化物 %K 桑叶 %K 碳代谢 %K 酶 %U http://www.aes.org.cn/nyhjkxxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=7582&flag=1