%0 Journal Article %T 过量氮肥对不同蔬菜中硝酸盐积累的影响及调控措施研究 %J 农业环境科学学报 %D 2000 %X 叶菜类蔬菜中硝酸盐含量随氮肥用量增加呈上升趋势,其中菠菜最为明显,追肥后10d出现硝酸盐积累高峰。茄果类蔬菜果实中硝酸盐的含量不受氮肥品种和施用量的影响,氮肥对提高蔬菜品质有良好作用。 %K 氮肥 %K 蔬菜 %K 硝酸盐 %U http://www.aes.org.cn/nyhjkxxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=8329&flag=1