%0 Journal Article
%T 铜对大球盖菇抗氧化系统的影响
%J 农业环境科学学报
%D 2010
%X 为了了解大球盖菇对铜胁迫的耐受和应答，进一步研究铜对大球盖菇的毒害机理及避免大球盖菇铜污染提供参考，通过液体培养试验研究了不同浓度铜（Ｃｕ）（０、５０、１００、２００、４００μｍｏｌ·Ｌ-1）对大球盖菇可溶性糖、脯氨酸含量影响和过氧化物酶、过氧化氢酶活性影响。结果表明，随着基质Ｃｕ２＋浓度增加，菌丝体内的可溶性总糖和脯氨酸含量显著降低，当Ｃｕ２＋浓度达到４００μｍｏｌ·Ｌ-1时，其含量分别下降至对照组的２４．０３％和３３．９１％。过氧化物酶和过氧化氢酶活性呈先增加、后降低趋势，活性最大时的铜离子浓度分别是２００μｍｏｌ·Ｌ-1和１００μｍｏｌ·Ｌ-1。大球盖菇在铜胁迫下可溶性糖和脯氨酸含量没有像高等植物那样随铜浓度升高而先升高后下降的现象，过氧化物酶和过氧化氢酶活性的变化趋势与植物相同，但活性最高对应的铜浓度比植物偏低，二者说明大球盖菇对铜胁迫敏感，在栽培时应注意环境及基质的铜污染程度不能高于１００μｍｏｌ·Ｌ-1。
%K 大球盖菇
%K 铜
%K 抗氧化系统
%U http://www.aes.org.cn/nyhjkxxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=11720&flag=1