%0 Journal Article
%T 微囊藻毒素（ＭＣ－ＬＲ）在黑麦草幼苗体内的积累及对其生长的影响
%J 农业环境科学学报
%D 2010
%X 采用室内发芽试验方法，研究了不同浓度微囊藻毒素MC-LR对黑麦草种子发芽率、幼苗生长及幼苗体内抗氧化酶SOD、POD和CAT活性的影响，同时用液相色谱/质谱法（L/MS法）检测MC-LR在黑麦草幼苗体内的积累。结果显示，随着MC-LR处理浓度升高，黑麦草种子发芽率逐渐降低；MC-LR对黑麦草幼苗株高和干重无显著影响；但4mg·L-1MC-LR处理对幼苗根长和鲜重具有显著抑制作用。MC-LR处理提高了黑麦草幼苗体内SOD和POD活性，但高浓度MC-LR对两种酶活性又具有一定抑制作用。随着MC-LR处理浓度升高，MC-LR在幼苗体内积累含量和生物富集系数逐渐增大。黑麦草幼苗体内可积累MC-LR，这有可能通过食物链途径对食品安全造成一定潜在风险。
%K 藻毒素
%K 黑麦草
%K 发芽率
%K 幼苗生长
%K 抗氧化酶
%K 积累
%U http://www.aes.org.cn/nyhjkxxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=11327&flag=1