%0 Journal Article %T 肉骨粉添加微胶囊蛋氨酸替代鱼粉对凡纳滨对虾生长、饲料表观消化率及体成分的影响 %A 牛化欣 %A 过世东 %J 海洋科学 %P 15-20 %D 2010 %X 选用均初始体质量为0.91g的凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)540尾,随机分为6个处理组,每组设3个重复,每个重复30尾。用肉骨粉(meatandbonemeal,MBM)替代日粮中0、20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉,分别添加不同梯度微胶囊蛋氨酸(microencapsulatedDL-methionine,MM)配制成6种等氮饲料投喂凡纳滨对虾55d。结果表明:MBM添加MM替代60%鱼粉对对虾增重率和SGR无显著影响(P>0.05),对虾对各试验饲料的饲料系数和蛋白质效率无显著影响(P>0.05),而替代80%和100%鱼粉对对虾增重率、SGR、饲料系数和蛋白质效率有显著影响(P0.05)。在MBM高水平替代鱼粉饲料中添加MM可通过平衡对虾饲料必需氨基酸,提高了对虾对饲料的表观消化率,而不影响对虾的生长和体营养成分,降低了对虾饲料的成本。 %K 肉骨粉 %K 微胶囊蛋氨酸 %K 表观消化率 %K 凡纳滨对虾(Litopenaeus %K vannamei) %U http://www.marinejournal.cn/hykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20100304&flag=1