%0 Journal Article
%T 一株海洋几丁质酶产生菌的筛选及其产酶条件的初步研究
%A 孙菽蔚
%A 王子峰
%A 岳海东
%A 肖天
%J 海洋科学
%P 10-16
%D 2007
%X 从胶州湾的海泥中分离到一株几丁质酶高产菌株。经16SrDNA序列分析,认为该菌属于假交替单胞菌(Pseudoaltermonas),并将其命名为SS01。对该菌产几丁质酶的最佳培养条件进行了研究,发现与其它几丁质酶产生菌相比,SS01菌株的最适产酶温度较低,酶活较高。在Zobell2216E培养基中,SS01菌株培养9h进入稳定期。胶体几丁质可诱导该菌几丁质酶的产生。在几丁质培养基中,SS01菌株产酶的适宜条件是:培养温度24℃,培养基起始pH7.0左右,蛋白胨为N源(5g/L),胶体几丁质为C源(5g/L),170r/min振荡培养130h,酶活可达116.2U/mL。
%K 海洋细菌
%K 假交替单胞菌(Pseudoaltermonas)
%K 几丁质酶
%K 培养条件
%U http://www.marinejournal.cn/hykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20070503&flag=1