%0 Journal Article
%T 盐度对点带石斑鱼生长、肌肉成分和消化率的影响
%A 林建斌
%A 李金秋
%A 朱庆国
%A 陈启春
%A 梁萍
%A 姜琳琳
%J 海洋科学
%P 31-35
%D 2009
%X 设计盐度为5,10,15,20,25的5个水平，饲养平均体质量为21.91g±0.23g的点带石斑鱼(Epinephluscoioides)56d，研究盐度对点带石斑鱼生长、肌肉成分和消化率的影响。结果表明，不同盐度对点带石斑鱼生长有显著影响（P0.05）。不同盐度对点带石斑鱼内脏比、丰满度有显著影响，盐度为15,20时，点带石斑鱼内脏比值较小、丰满度值较大，与其他各组差异显著（P<0.05）。随着盐度的增加（5～20），点带石斑鱼干物质消化率与蛋白质消化率有上升趋势，但是盐度增加到25时，消化率下降。实验证明，点带石斑鱼的最适生长盐度为15～20。
%K 点带石斑鱼(Epinephlus
%K coioides)
%K 盐度
%K 生长
%K 肌肉成分
%K 消化率
%U http://www.marinejournal.cn/hykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20090307&flag=1