%0 Journal Article
%T 鲜浒苔稀硫酸水解产糖工艺研究
%A 冯大伟
%A 姜鹏
%A 李富超
%A 秦松
%A 赵瑾
%A 陈华新
%J 海洋科学
%P 29-33
%D 2014
%R 10.11759/hykx20130804001
%X 分别用质量分数为0.6%、1.0%、1.4%、1.8%、2.2%的稀硫酸在121℃高温高压的条件下水解鲜浒苔30、60、90min,浒苔水解残留物再用纤维素酶酶解,用DNS法测定上述各步骤中的还原糖产量。结果表明,浒苔总糖含量为67.2%。稀硫酸水解工艺中,硫酸质量分数为1.8%、水解90min,浒苔还原糖转化率最高,达59.9%,每克干质量浒苔可产生447.0mg还原糖。稀硫酸水解残留物纤维素酶酶解工艺中,浒苔还原糖转化率较低,在硫酸质量分数为0.6%、水解时间为60min时还原糖转化率出现最大值,仅为6.5%。结果显示浒苔稀硫酸水解产还原糖效果显著,但并不能促进纤维素酶酶解。浒苔糖化可单独采用稀硫酸水解工艺,本实验条件下的最佳工艺条件为1.8%硫酸水解90min。本研究探索了浒苔糖化工艺条件,对后续的浒苔燃料乙醇发酵研究具有一定的参考意义。
%K 浒苔
%K 糖化工艺
%K 酸水解
%K 酶水解
%U http://www.marinejournal.cn/hykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20141205&flag=1