%0 Journal Article
%T 4 种经济海藻脂肪酸组成分析
%A 张敏
%A 李瑞霞
%A 伊纪峰
%A 沈颂东
%A 胡传明
%A 应上云
%A 汤俊
%A 张涛
%A 许璞
%J 海洋科学
%P 7-12
%D 2012
%X 采用改进的Bligh-Dyer法提取脂溶性成分,气相色谱-质谱联用法(GC-MS)进行分离和鉴定,C19:0内标确定总脂及各组分含量,研究了鼠尾藻(Sargassumthunbergii)、浒苔(Enteromorphaprolifera)、龙须菜(Gracilarialemaneiformis)和红毛菜(Bangiasp.)4种经济海藻的脂肪酸组成及含量。结果表明,4种海藻都检测出C14-C22脂肪酸,总脂含量在12～19mg/g之间,不饱和脂肪酸为主要组成成分,含量均超过60%。不饱和脂肪酸中以多不饱和脂肪酸(PUFAs)为主,富含n-3和n-6系列PUFAs,n-6与n-3系列PUFAs之比均低于2。比较4种海藻脂肪酸组成特点表明,鼠尾藻以C16、C18和C20为主要组成成分,具褐藻类脂肪酸组成特征;浒苔以C16和C18为主要组成成分,具绿藻类脂肪酸组成特征;龙须菜和红毛菜以C16和C20类脂肪酸为主,具典型红藻类脂肪酸组成特征,同时二者又有不同之处,分别显示真红藻与原始红藻脂肪酸组成的特点。
%K 鼠尾藻(Sargassum
%K thunbergii)
%K 浒苔(Enteromorpha
%K prolifera)
%K 龙须菜(Gracilaria
%K lemaneiformis)
%K 红毛菜(Bangia
%K sp.)
%K 脂肪酸
%K 气相色谱质谱法
%U http://www.marinejournal.cn/hykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20120402&flag=1