%0 Journal Article
%T 热风干燥参数对苜蓿粗蛋白含量的影响
%A 李爱平
%A 汪春
%A 胡军祥
%A 杨雪松
%A 张波
%J 农业机械学报
%P 205-207
%D 2008
%X 利用薄层干燥试验，研究了苜蓿干燥时风温、风速、干燥时间对粗蛋白含量的影响。结果表明，随风温、风速及干燥时间的增加，苜蓿粗蛋白减少，风温对苜蓿粗蛋白含量影响最大，干燥时间次之，风速影响最小。提出了苜蓿薄层干燥粗蛋白含量的数学模型，得出了较优干燥参数范围：风温86.7～92.5℃，风速0.203～0.257
%K 苜蓿
%K 粗蛋白
%K 薄层干燥
%K 数学模型
%U http://www.j-csam.org/jcsam/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=080150&flag=1