%0 Journal Article
%T 光谱分析检测大米加工精度等级
%A 陈坤杰
%A 夏建春
%J 农业机械学报
%P 187-190
%D 2008
%X 通过光谱分析技术，测定了大米表面营养物质浸出液的光谱吸收峰值，研究了大米的加工精度与其浸出液吸收峰值之间的关系，参照目前的大米加工精度等级国家标准，以浸出液的吸收峰值为基础，制定出中国大米加工精度的定量标准。实验结果表明，大米的加工精度等级与其浸出液吸收峰值之间存在显著的关联关系，根据大米浸出液吸收峰值进行国标内大米加工精度等级的判定，判定精度可以达到
%K 大米
%K 加工精度
%K 光谱分析
%K 检测
%U http://www.j-csam.org/jcsam/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=080145&flag=1