%0 Journal Article
%T 牡丹籽油超临界二氧化碳萃取工艺
%A 易军鹏
%A 朱文学
%A 马海乐
%A 王易芬
%J 农业机械学报
%P 144-150
%D 2009
%X 以牡丹籽为原料，利用超临界CO2萃取提取牡丹籽油。采用单因素试验对影响牡丹籽油得率的5个影响因素（筛分粒度、CO2流量、压力、温度和时间）进行考察。以油得率为响应目标，对3个主要影响因素（筛分粒度、压力和温度）运用中心复合设计法，并经响应面法优化分析得到二次多项式回归方程预测模型，确定了超临界CO2萃取牡丹籽油的最佳条件为：筛分粒度60目，CO2流量20L/h，压力35MPa，温度45℃，时间120min。在较优提取条件下，牡丹籽油得率可达到24.22%。GC-MS结果表明牡丹籽油中富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸的含量分别为
%K 牡丹籽油
%K 超临界二氧化碳萃取
%K 中心复合设计
%K 响应面分析
%U http://www.j-csam.org/jcsam/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=091229&flag=1