%0 Journal Article
%T 辣椒热风干燥的工艺优化试验
%A 张建军
%A 马永昌
%A 王海霞
%A 郑严
%J 农业机械学报
%P 223-224
%D 2007
%X 以辣椒干燥品质为评价指标进行辣椒热风干燥的正交试验，分析了辣椒热风干燥工艺参数对辣椒干燥品质的影响，得到辣椒干燥的最优工艺参数为热风温度50℃、风速1.4m
%K 辣椒
%K 热风干燥
%K 最优工艺
%K 正交试验
%U http://www.j-csam.org/jcsam/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=071256&flag=1