%0 Journal Article
%T 双液相系统中生物降解植物甾醇制备雄烯二酮工艺
%A 杨英
%A 姜绍通
%A 操丽丽
%A 李悦
%J 农业机械学报
%P 79-82
%D 2008
%X 在双液相系统中,研究植物甾醇生物降解制备雄烯二酮（AD）的工艺，并考察底物投料量以及添加表面活性剂、羟化酶抑制剂对降解的影响。结果表明：葵花油是分枝杆菌降解甾醇生成AD的最佳有机溶剂，底物投料量以及羟化酶抑制剂对转化有一定的影响。通过正交试验，确定了葵花油/水系统最优转化条件：油相浓度为20%，底物投料量为0.4%，添加剂为0.005%氯化汞,此工艺条件下,AD转化
%K 雄烯二酮
%K 双相系统
%K 植物甾醇
%K 生物降解
%U http://www.j-csam.org/jcsam/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=080918&flag=1