%0 Journal Article
%T 超声波预处理对固定化纤维素酶活性的影响
%A 王振斌
%A 张杰
%A 王世清
%A 马海乐
%A 王倩倩
%A 陈晓寅
%J 农业机械学报
%P 150-155
%D 2011
%X 采用超声波预处理固定化纤维素酶，通过单因素试验和响应面法探讨了超声波预处理条件（超声时间、超声频率、超声功率）以及预处理后的酶解温度和CMC-Na缓冲液pH值对固定化纤维素酶活性的影响，建立并分析了各因子与酶活相对关系的数学模型，优化得到的最佳条件为：酶解温度58.73℃、CMC-Na缓冲液pH值3.0、超声时间16.88min、超声频率22.33kHz、超声功率26.77W，在此条件下，固定化纤维素酶活性与未加超声波预处理相比较提高了9.75%。
%K 纤维素酶
%K 酶固定化
%K 超声波
%K 响应面法
%U http://www.j-csam.org/jcsam/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20110329&flag=1