%0 Journal Article
%T 冷链物流研究中的计算流体力学数值模拟技术
%A 刘寿春
%A 杨信廷
%A 赵春江
%A 钱建平
%A 韩佳伟
%J 农业机械学报
%D 2015
%X 随着计算流体力学数值模拟技术的不断成熟，精确性和可靠性的不断提高，近年来在农产品冷链物流中得到广泛的应用，对提高冷藏类食品所需低温环境的温度均匀性、确定货物堆栈方式、合理控制制冷时间、以及对提高整体冷链物流经济效益都具有重要意义。本文具体阐述了计算流体力学数值模拟技术的前处理、求解和后处理3个阶段，并回顾该技术应用在农产品冷链物流存储、运输和销售过程中的研究进展，分析归纳了存在的优势和不足，展望了计算流体力学应用在农产品冷链物流领域的未来发展趋势
%K 农产品 冷链物流 计算流体力学 数值分析
%U http://www.j-csam.org/jcsam/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20150331&flag=1