%0 Journal Article
%T 航空配餐建筑技术性设计
%A 李东梅
%J 工业建筑
%P 4-7
%D 2005
%R 10.13204/j.gyjz200503003
%X 以上海浦东配餐中心为例,详述在航空配餐建筑中着重处理总平面布局、工艺流程、设备选型、计算机网络等方面的设计问题,强调掌握核心技术、培养专业技术人才的重要性,力求在今后进一步细化设计市场中有所建树。
%K 航空配餐
%K 技术性设计
%K HACCP
%K 工艺流程
%K 设备
%U http://gyjz.ic-mag.com/CN/abstract/abstract424.shtml