%0 Journal Article %T 藤三七的现代研究进展 %A 吴萍 %A 严建业 %A 黄丹 %A 李顺祥 %J 科技导报 %P 76-79 %D 2012 %R 10.3981/j.issn.1000-7857.2012.16.011 %X 藤三七作为一种绿色保健蔬菜在中国南方地区多有种植,本文介绍了藤三七的营养成分、化学成分、药理作用、安全性研究和栽培技术以及食疗方法等,指出藤三七具有较高的食用和药用价值,如何合理开发利用,阐明功效是当前藤三七研究的重要任务. %K 藤三七 %K 食疗 %K 种植栽培 %K 成分 %K 药理作用 %U http://www.kjdb.org/CN/abstract/abstract9290.shtml