%0 Journal Article
%T 谷氨酰胺的抗疲劳生化机制研究
%A 黄耀凌
%A 邹思湘
%J 南京农业大学学报
%P 87-89
%D 2001
%R 10.7685/j.issn.1000-2030.2001.02.021
%X 用两批各48只小鼠分4组(n=12)每天分别灌喂生理盐水和34mmol？kg-1的谷氨酰胺、谷氨酸和天冬酰胺,连续10d。结果显示,三者都可提高小鼠血清、肝和骨骼肌中的肌酸磷酸激酶活性,降低乳酸脱氢酶活性,并显著增加肝、骨骼肌糖原积累。其中有相同碳架结构的谷氨酰胺、谷氨酸能极显著提高小鼠的游泳耐力,但与谷氨酰胺有相等酰胺氮的天冬酰胺作用不强。结果提示,谷氨酰胺提高机体抗疲劳作用与其碳架结构有关
%K 谷氨酰胺
%K 抗疲劳
%K 肌酸磷酸激酶
%K 乳酸脱氢酶
%K 糖原
%U http://nauxb.njau.edu.cn/oa/darticle.aspx?type=view&id=200102021