%0 Journal Article
%T 一株深海热液口超嗜热古菌的分类鉴定及高温酶活性研究
%A 王淑军
%A 陆兆新
%A 吕明生
%A 刘红飞
%A 徐金利
%A 杨磊
%J 南京农业大学学报
%P 130-136
%D 2009
%R 10.7685/j.issn.1000-2030.2009.02.026
%X 对一株分离自深海热液口古菌HJ21进行了分类鉴定及高温酶活性的研究。该菌株是极端嗜热的厌氧球菌,直径为1.0~1.2μm。菌株最适生长温度88℃;菌株生长pH为5.0~9.0,最适pH为6.5~7.0;菌株生长NaCl质量浓度为10~50g.L-1,最适为20g.L-1。根据其形态特征、生理生化特性以及16SrRNA基因序列分析结果,确定HJ21菌株为热球菌属(Thermococcus)。该菌株能产生高热稳定的高温α-淀粉酶、普鲁兰酶、α-葡萄糖苷酶和蛋白酶,这些酶的最适作用温度分别为95、95、100和100℃,α-淀粉酶、普鲁兰酶和α-葡萄糖苷酶在90℃的半衰期分别为5、5和2h;蛋白酶在100℃保温2.5h后仍具有84%的酶活性。
%K 深海热液口
%K 超嗜热古菌
%K 16SrRNA
%K α-淀粉酶
%K 普鲁兰酶
%K α-葡萄糖苷酶
%K 蛋白酶
%U http://nauxb.njau.edu.cn/oa/darticle.aspx?type=view&id=200902026