%0 Journal Article %T 5-氨基乙酰丙酸(ALA)在水溶液中的稳定性 %A 刘晖 %A 康琅 %A 刘卫琴 %A 汪良驹 %J 南京农业大学学报 %P 29-32 %D 2006 %R 10.7685/j.issn.1000-2030.2006.02.007 %X 研究了浓度、pH值、温度等因子对5氨基乙酰丙酸(ALA)在水溶液中稳定性的影响。结果表明,随着ALA水溶液初始浓度、pH值以及贮藏温度的升高,ALA的稳定性迅速下降。提示ALA贮藏应采用原药形式,密封避光保存于干燥处;溶液配制时,浓度不宜过高;配好的溶液尽量一次性用完,且不宜与碱性试剂混合使用。 %K 5-氨基乙酰丙酸 %K 浓度 %K pH值 %K 温度 %K 稳定性 %U http://nauxb.njau.edu.cn/oa/darticle.aspx?type=view&id=200602007