%0 Journal Article %T 胡萝卜的主要性状及β-胡萝卜素含量分析 %A 马超 %A 王天文 %A 李锦康 %J 北方园艺 %P 31-33 %D 2012 %X 对7个胡萝卜主栽品种的单根重、根长、根型及β-胡萝卜素含量进行对比分析。结果表明β-胡萝卜素含量品种间差异达到2.68倍,“比瑞”和“美国高山大根”的单根重最大,β-胡萝卜素含量最高,可作为栽培、育种和加工的优选品种。 %K 胡萝卜 %K β-胡萝卜素 %K 单根重 %U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201215009