%0 Journal Article %T 壳聚糖对“西伯利亚”百合切花保鲜效应研究 %A 张丽芳 %J 北方园艺 %P 175-177 %D 2013 %X 以自来水、蔗糖、8羟基喹啉(8-HQ)和柠檬酸不添加量为保鲜液的基本配方,分别加入不同浓度的羧甲基壳聚糖(CMCS)制成鲜切花保鲜剂,对“西伯利亚”百合切花进行瓶插试验。通过观察测量瓶插百合鲜切花外观品质、丙二醛(MDA)含量、可溶性蛋白质含量和膜透性等形态指标和生理指标,以期明确壳聚糖对百合鲜切花的保鲜效应。结果表明添加了不同浓度CMCS的各处理都能明显延长百合鲜切花的瓶插寿命,尤其以添加0?10g/LCMCS的处理3保鲜效果最好,能明显延迟花朵开放、保持切花水分平衡、抑制呼吸高峰、平衡细胞膜相对透性,使百合鲜切花瓶插寿命长达15d,比基本配方瓶插寿命延长7d,比自来水对照延长8d。? %K 百合切花 %K 保鲜剂 %K 壳聚糖? %U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=2013013054