%0 Journal Article %T 枳?总皂苷提取工艺研究 %A 兰光 %A 李扬 %A 孙莉佳 %J 北方园艺 %P 129-130 %D 2013 %X 以枳?为试材,采用酸碱泡沫法、α-萘酚-硫酸沉淀法、乙酐-硫酸显色法对枳?的各部分(包括叶片、枝干、果梗、果渣、种子、种壳)总皂苷含量进行定性分析,用重量法和溴量法进行定量分析,按正交实验设计,研究了提取温度、料液比和提取时间对总皂苷的提取率的最佳工艺。结果表明枳?果梗中总皂苷含量最高。最优的提取工艺是纯水提取,提取温度60℃,料液比1∶15mg/L,提取时间4h(回流1次,每次2h),枳?果梗中总皂苷提取量为16.5mg/g。 %K 枳? %K 总皂苷 %K 提取工艺 %U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201320041